10,50€ je 250g

42,00€ je Kg

Versandgewicht liegt grob bei 0,4KG… Read More

Es ist die heiligste Speise bei uns in Schlesien

In Schlesien gibt es an Heiligabend oder auch an Silvester ein Dessert, das nennt sich Mohnklöße, dabei handelt es sich um eine kalte Mohnspeise mit Mandeln, Organeat, Zitronat, Semmelknödel, Zucker. Dies wird dann mit heißer Milch überkocht und wenn gewünscht mit einem Schuss Rum abgeschmeckt. Für all jene, die das mögen, haben wir eine komplette Mischung 4-6 Personen vorbereitet. Mit Anleitung, es fehlt nur noch die heiße Milch und der Rum. Man kann diese Speise gut kombinieren, zum Beispiel mit Eis.

500g 13,95€

27,90€ je Kg

0,8kg grob gerechnet wäre das Versandgewicht… Read More

Zutaten: 58% Schweinefleisch, 35% Schweineleber, Speck, Zwiebel, Kochsaltz, Gewürtze, E621, Senf

190g 3,45€

18,16€ je kg

0,275kg Versandgewicht… Read More

Supersaftig gefüllter Mohnstollen nach schlesischem Originalrezept Mohnstollen

Unser Schlesischer Mohnstollen wird seit 1928 immer nach demselben Originalrezept gefertigt. Besteht die eine Hälfte des delikaten Backkunstwerk aus gehaltvoller, saftiger Mohnfüllung, wobei für diese die Mohnsaat speziell gemahlen und gebrüht wird. Mit Gewürzen und anderen delikaten Zutaten wird die Masse abgerundet. Der Stollenteig, ein traditioneller Hefeteig mit Mandeln Zitronat, Orangeat und zauberhaften Aromen. In anspruchsvoller handwerklicher Fertigung wird Jeder Stollen immer einzeln gewickelt. „Üppig gefüllte Mohnstollen sind ebenso köstlich wie in der Haltbarkeit sensibel. Nach dem öffnen der Dose ist der Mohnstollen  höchstens 2-3 Tage haltbar. Bei nicht Verzehr besteht die Möglichkeit des einfrieren, wobei nach dem Auftauen der Stollen innerhalb von 2-3 Tagen verbraucht werden möchte.“ Wichtig bitte beide Seiten öffnen und den Mohnstollen durch die größere Öffnung rausdrücken.

(Doseninhalt 450g)

10,50€ je 450g

23,33€ je Kg

0,75kg ungefähr Versandgewicht… Read More

Alles fängt an mit den Beeren aus dem Wald.

Der Blaubeerkuchen mit viel Streusel und viel Blaubeeren hat ungefähr die Größe von 10 Stück Kuchen . Zutaten Blaubeeren und für den Hefeteig: Weizenmehl, Butter, Schmalz, Zucker, Milch, Salz, Hefe.

18,90 je Kuchen

16,45 je Kg

1,9kg grob gerechnet ist das Versandgewicht… Read More

Wasser, Dinkelmehl 630, Dinkelvollkornschrot, Dinkelvollkornmehl, Sonnenblumenkerne, Dinkelllkornflocken, Gerstenmalzmehl, Kartoffelflocken, BIO KRISTALLSALZ, Reismehl, Champagnerroggenmehl, Haferflocken, Hefe 0,02%

3,05 je 0,5kg

6,10je Kg

0,7 wäre grob gerechnet das Versandgewicht… Read More

Weizenmehl, Wasser nach Grandner Technologie, Gerstenbackmalz, Bio-Kristalsalz, Schmalz, Hefe, Milch

250g 2,75€

11€ je Kg

Versandgewicht grob gerechnet 0,375kg… Read More

Falls jemand schon immmer mal ein Brot backen wollte, aber nicht weiß wie. Denn irgendwann steht man vor der Entscheidung, schaffe ich es oder nicht und genau für diejenigen haben wir vom Hübner-BÄCKER die passende Lösung, Es handelt sich hierbei um ein Champagnerroggenmischbrot. Wir backen das Brot zu 50% vor und Sie backen die letzten 50% fertig. Eine passende Anleitung gibt es dazu, so daß Sie als Kunde keine großen Umstände haben, dieses Brot fertig zu backen. Man kann dieses Brot auch eingefrieren und nach dem Auftauen, wird das Brot normal gebacken, wie in der Anleitung beschrieben. Für Leute denen ein warmes Brot wichtig ist, wäre dies die optimale Lösung. Champagnerroggen 70%, Weizenmehl 30%, Wasser nach Grandnertechnologie, Salz, Hefe 0,002%
Unser Champagnerroggenmischbrot wird nach Rezept meines Urgroßvaters hergestellt, dabei benutzen wir keine Konservierungsstoffe, da die Frischhaltung durch einen ordentlich geführten Sauerteig gesichert wird. Es ist das Brot was zu allem passt ob Honig oder Käse, ob Schinken oder Marmelade. Morgens und Abends Brot und Sie werden sich wundern wie gut es ihnen geht.

Backanleitung für dieses Produkt:

Ofen auf Umluft 175°C vorheizen und wenn die Temperatur erreicht ist, bitte das Brot für 35min in den Ofen geben. Wem es noch zu hell ist bitte Temperatur erhöhen und eventuell länger drinnen lassen. Gutes Gelingen wünscht der Hübner-BÄCKER

1,4kg beträgt ungefähr das Versandgewicht… Read More

Inhaltstoffe: Dinkelmehl, Wasser nach Grandner Technologie, Dinkelschrot, Dinkelvollkornmehl, Schmalz, Bio-Kristallsalz, Gerstenbackmalz

2,75€ je 500g

5,50€ je Kg

0,75 ungefähr grob gerechnet das Versandgewicht.… Read More

Chips die gesund sind!!!!!

Ob zu Wein oder zu Bier, diese Chips sind definitiv gesund. Eine erlesene Auswahl an Brot, welches sorgfältig getrocknet und demnach schonend verarbeitet wird. Lassen Sie sich verführen. Zutaten: Champagnerroggen, Waldstaudenroggen, Dinkelmehl, Champagnerroggenschrot, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Steinspeisesalz ohne Trennmittel, Weizenmehl, Honig, Sesam

2,99€  250g

11,96€ je Kg

Versandgewicht 0,45kg grob gerechnet… Read More